NYC Restaurants » Gradisca Menu
Gradisca
Tel: (212) 691-4886
Address: 126 W 13th St, New York NY
Cuisine: Italian
Average Price: $$ ($11 to $30)
Hours:
Su-Th - 5:30p-11p
F-Sa - 5:30p-11:30p
Bar open untill last call
Features:
Delivery: Yes
Catering Available: Yes
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Antipasti
Piadina Romagnola ( 16.00) | ||
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Filetto Di Manzo In Carpaccio Con Crema Al Tartufo Estivothinly sliced raw prime filet mignon in extra-virgin olive oil with summer black truffle cream sauce
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Fior Di Latte Mozzarellavine tomato, wild sicilian oregano and basil oil
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Marinated Fresh White Anchovy Filetsmarinated fresh white anchovy filets
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Parmigiana Di Zucchine, Provola Affumicata E Mozzarella Fior Di Lattezucchini parmigiana with smoked provola, fior di latte mozzarella and a light tomato sauce
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Polipo Con Pomodori Seccati, Patate E Olive Taggiasche Su Crema Di Basilicopoached octopus, sun dried tomatoes, idaho potato, black olives and basil paste
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Polpettine Di Carciofi Con Stracciatella Di Bufala E Tapenade Di Olive Nereglobe artichoke croquettes with puglias buffalo stracciatella and black olive tapenade
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Prosciutto Di Parma And Fior Di Latte Mozzarella |
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Prosciutto Di Parma Gran Riserva Dop E Melone Al Portoprosciutto di parma black label (aged 18 months) and cantaloupe melon marinated with port wine
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Romagnas Traditional Warm Flatbread, Filledwith one of the following option
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Soft Creamy Stracchino Cheesebaby arugula and extra-virgin olive oil
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Tartara Di Tonno Rosso Con Arancia A Spicchi E Trito Di Capperi Di Pantelleriasashimi-grade yellowfin tuna tartare with sweet orange, balsamic reduction and capers from pantelleria
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Vitello Tonnato Alla Maniera Anticathinly sliced cold braised veal in a creamy tuna sauce
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Dolci $10
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Frittelle Di Mele E Salsa Inglese Al Passitoapple fritters and passito wine anglaise sauce
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Millefoglie Di Meringa Con Fragole E Panna Montatastrawberry napoleon with whipped cream
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Tiramisugradisca version of this classic italian dessert with espresso, cocoa powder, mascarpone
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Torta Mousse Al Cioccolato Bianco E Salsa Alla Mentawhite chocolate mousse cake and fresh mint sauce
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41 Tortino Di Cioccolato Fondente E Crema Alla Vanigliawarm flourless dark chocolate cake and vanilla cream
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Insalate
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Caprese Con Mozzarella Di Bufala Campana Dopmozzarella di bufala dop, vine tomato, fresh basil and extra-virgin olive oil
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Farro In Insalata Con Carciofi, Pomodoro Concasse E Pecorino Toscano Dopfarro salad with artichoke, tomato concasse and young pecorino toscano dop cheese
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Insalatina Di Riso Rosso Integrale Crespi Con Tonno In Olio Doliva, Cipolla Rossa Fondente, Olive Verdi E Uova Di Quagliaartisanal crespis whole red rice salad with tuna in olive oil, glazed red onion, green olives and quail eggs
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Mista Di Campo Con Vinaigrette Allolio Di Frantoiochefs market salad with extra-virgin olive oil vinaigrette
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Ruchetta Allaceto Balsamico Con Noci E Parmigiano Reggianobaby arugula with modena balsamic vinegar, walnuts and parmigiano-reggiano
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Primi Piatti
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Cannelloni Allaragosta In Salsa Di Crostaceihomemade airy light pasta stuffed with maine lobster meat in a shellfish sauce
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Cavatelli Con Pomodoro, Melanzane E Spolverata Di Ricotta Salatasmall, shell-shaped pasta with vine tomatoes, eggplant, basil and grated ricotta salata
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Gnocchetti Di Patate E Olive Nere Con Scampi, Pomodoro Fresco E Spuma Di Zucchinehomemade black olive potato gnocchetti with scampi, san marzano tomatoes and zucchini foam
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Lasagnette Di Crespelle Con Fantasia Di Verdure Estivecrepe pasta layered with summer vegetables, fresh basil and creamy béchamel
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Pappardelle Con Ragfresh egg pappardelle sautéed with hand-ground lamb ragout
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Ravioli Di Ricotta Ed Erbette Al Burro Artigianale E Salviamamas homemade ricotta and erbette chard ravioli with vermont butter and sage
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Spaghetti Latini Con Filetti Di Pomodoro Al Basilicotraditional made spaghetti with vine tomatoes and fresh basil
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Secondi Piatti
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Baccalcreamy salt cod - whipped with milk and extra-virgin olive oil, with idaho potato cake and summer black truffle sauce
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Filetto Di Maiale Cotto In Padella, Pesche Grigliate E Flan Di Peperoni Gialli Su Fonduta Di Parmigianopan-roasted all natural pork filet, grilled peaches, yellow pepper flan and parmigiano-reggiano fondue
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Polpettone Di Pollo Con Crema Di Patate Tiepida Allolio Doliva Extra Vergineorganic chicken meatloaf and warm potato cream with extra-virgin olive oil
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Tagliata Di Filetto Angus Al Balsamico Con Songino E Parmigianogrilled sliced prime angus filet with modena balsamic reduction, mache salad and parmigiano-reggiano
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Tonno Alla Griglia Con Carciofi, Olive Candite E Purea Di Melanzane Alloriganogrilled ahi tuna steak with sautéed artichoke, candied olives and eggplant puree flavored with oregano olive oil
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